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全聚德:艰难打假

浏览次数:56 次  发布时间:2021-07-23  

  据悉,早在2009年,假冒“全聚德”的烤鸭就已在北京西站附近出现。当时,全聚德曾采取了打假行动,向工商部门举报。接到“全聚德”商标权利人举报后,甘家口工商所对北京西站对面的羊坊店东路和铁西路的路边11家食杂店进行突击检查,经全聚德公司当场验证,结果在7家店内查出了35袋全聚德烤鸭,均为假冒。这些假冒烤鸭产品包装粗糙、选料差,制作工序简单,初步判定是一些小加工作坊制作。同期,北京西长安街工商所也对西单地区销售烤鸭的食品店进行专项检查,并在两家食品店内查获9只假冒的全聚德牌烤鸭。
  对于冒牌烤鸭一事,全聚德集团法务部人士表示,公司一般是通过消费者的投诉反映、公司市场人员的走访发现的,然后向工商部门举报,联合打假。所以线索多集中在销售市场终端,而生产窝点的线索则无法掌握。
  后续展望:打假还得依赖管理部门
  针对全聚德烤鸭是否也关注并组织过企业打假这一问题,全聚德集团营销部部长孙民忠在接受记者采访时表示,全聚德正会同法务部门和销售公司,共同拟定声明,告诉消费者如何识别全聚德烤鸭真品,以及在哪可以买到全聚德烤鸭正品等核心问题进行解答,以引导和校正市场上的购买行为。至于打假问题,目前还是主要依赖市场管理部门加强整治。今后将继续与工商一起,随时打假。
  而北京工商行政管理局副局工张风平也称,北京对不法食品,有日常检查、抽检、退市下架等多种手段,对于黑心鸭的监管,将一查到底。
  【小贴士】
  全聚德品牌原味真空烤鸭鉴别真伪的主要方法:
  1、包装鉴别
  ⑴外包装
  现有在市场投放的全聚德品牌原味真空烤鸭有两种:1000g真空烤鸭和500g真空烤鸭。
  ⑵内包装
  全聚德真空烤鸭均为全透明内包装,如果发现产品内包装全部或局部是锡箔材质,可以认定该产品为假冒产品。
  2、内容物
  全聚德真空烤鸭内容物按规格分为半只装和一只装两种,如果发现内容物规格不符,或者是添加了甜面酱、碎肉、鸭肉块或是碎肉一类的,可以认定该产品为假冒产品。
  3、识别码
  识别码鉴别,真空烤鸭在内包装袋上有唯一的识别编码(如上图),此编码为随机产生,与此产品的生产批次、品种相对应,可按照编码致电全聚德仿膳食品公司查询真伪。
  4、防伪视窗
  防伪视窗鉴别,真品包装,防伪视窗两侧均为灰色条纹,叠加在一起时,方可看到“全聚德”字样,假冒产品的包装,防伪视窗一侧为透明,另一侧为“全聚德”的印刷字样。
  5、包装颜色底纹
  颜色鉴别,真品全聚德真空烤鸭颜色亮丽,上端花纹色彩鲜明,细节清晰,背面生产许可图样为标准规定的蓝色,仿制品则整体颜色偏暗,上端花纹偏绿色,细节较粗糙,背面生产许可图样偏紫色。
  图案底纹鉴别,真品主色部分能够清晰看出以全聚德老墙为图样的底纹,袋子侧面,老墙图案清晰,可较为清晰的看到底色的渐变效果。
  6、价格
  消费者可参考各大连锁超市的全聚德真空烤鸭价格,如果所购产品价格过低,可以认定该产品为假冒产品。


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